傳承農(nóng)耕文明，共慶五谷豐登。9月21日，河南省首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”在欒川縣正式啟動。欒川縣將以“豐收伏牛山?陪您一起看秋色”為主題，通過舉辦特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、民俗節(jié)目表演、美食品嘗等活動，展示欒川縣農(nóng)業(yè)新成就、農(nóng)村新風貌和農(nóng)民新形象。
千人共享蝌蚪宴，山中美味引客來。蝌蚪面是欒川地方傳統(tǒng)小吃之一，由玉米面經(jīng)漏勺滴漏后做成，是地道的粗糧養(yǎng)生美食。21日啟動儀式上，當?shù)卮迕駥⒔鹎镓S收的欒川高山玉米，磨成玉米面，支起大鍋現(xiàn)場制作欒川特色美食蝌蚪面。金黃的蝌蚪面，配上青椒、大蒜、豆角、花生油、香菇等天然食材炒制的調(diào)味醬，簡直是色香味俱全。今秋五谷豐登大豐收，村民拿出最好的收成大擺宴席，歡慶豐收年。
碩果展銷曬豐收，民俗表演慶豐年。啟動儀式上，集中展示欒川各地品質(zhì)最好的農(nóng)產(chǎn)品。豫西伏牛山腹地獨有的毛栗、核桃、高山玉米、花生、紅薯等農(nóng)作物，紛紛被現(xiàn)場游客搶購。同時，現(xiàn)場通過舉辦掰玉米大賽、民俗節(jié)目表演等形式，展現(xiàn)豐收的喜悅。
鄉(xiāng)村景區(qū)齊上陣，精彩活動話豐年。欒川縣大部分地區(qū)通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游富了起來，金秋村民們收獲的不僅僅是碩果，還有旅游致富的自信和決心。為了展示村莊發(fā)展旅游的成果，在豐收節(jié)活動期間，欒川縣美麗鄉(xiāng)村和景區(qū)推出了一系列精彩的活動。老君山五彩秋趣節(jié)；雞冠洞“千人共享豐收糕，中秋佳節(jié)慶團圓”活動；重渡溝景區(qū)金秋嘉年華；叫河鎮(zhèn)“天河杯”農(nóng)民豐收運動會；伏牛山滑雪度假樂園“慶豐收”尋秋體驗季等。
